Historias reales detrás de cada taza. Descubre fincas, productores y el camino de cada lote.
Historia del Torneo Regional para Familias Cafetaleras
El Torneo de Café comenzó en 2019 como un espacio para promocionar el café de los productores a través de la calidad. Con el tiempo, el evento ha evolucionado para ser un proceso más transparente y confiable, convirtiéndose en un puente entre las familias cafetaleras y los compradores que valoran la excelencia y el enfoque agroecológico.
Pastoral Social Cáritas Diocesana Coroico
Compromiso con las familias
La Pastoral Social Cáritas Coroico trabaja junto a familias yungueñas promoviendo medios de vida sostenibles mediante la agricultura y sistemas agroforestales. Este modelo integra cultivos agrícolas con especies forestales que aportan sombra, protegen el suelo, conservan la humedad y favorecen el control natural de plagas, siempre acompañado de prácticas agroecológicas.
Desde hace años organizamos el Torneo Regional para Familias Cafetaleras – Taza de Calidad de Café, con el objetivo de:
- Fortalecer la calidad del café de los Yungas.
- Acompañar a las familias en su mejora continua.
- Proteger el medio ambiente a través de la producción agroecológica.
- Impulsar el comercio justo y abrir mercados directos para los productores.
El café en los Yungas, patrimonio vivo
El café de los Yungas no es solo una bebida, es la historia de un pueblo que ha encontrado en la tierra y en los granos su identidad más profunda.
