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Familia Mamani — Coroico (Yungas) – 86.25
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Puntaje SCA 86.25. Perfil goloso de cacao y frutos maduros, con textura cremosa.
Condición del artículo: Nuevo
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Un natural de altura con carácter: la Familia Mamani logra una taza intensa y voluptuosa, dominada por cacao dulce, ciruela y mora madura. La acidez es baja-media, el cuerpo es cremoso y el postgusto prolongado recuerda a chocolate con panela. Perfecto para amantes de perfiles frutales y chocolatosos, excelente en métodos por inmersión y expresso.
Ficha técnica
- Origen: Coroico — Yungas, Bolivia | Altitud: 1.300–1.550 m
- Variedad: Catuaí / Typica
- Proceso: Natural
- Puntaje SCA: 85.25
- Notas: cacao, ciruela, mora, panela
- Tueste sugerido: Medio
- Métodos recomendados: Prensa francesa, Espresso, Moka
- Presentación: Lote 50 lb
Total de pujas hechas:
La subasta ha finalizado
La subasta finalizó sin alcanzarse el precio de reservaEl mejor postor fue: CaritasCoroico
| Nombre del postor | Tiempo de puja | Pujar | |
|---|---|---|---|
| CaritasCoroico | 27/09/2025 7:04 PM | Bs.13,00 | |
| La subasta ha comenzado | 27/09/2025 3:03 PM | ||
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